Куркуму производят из травянистых корней рода Имбирных. Именно из-за ее антисептических и лечебных свойств у сыра с куркумой длительный срок хранения, также может использоваться как натуральный краситель. Куркума придаст домашнему сыру красивый золотистый цвет. Использовать куркуму молотую может как новичок, так и профессионал в сыроварении.
| Условия хранения и срок годности | Хранить куркуму следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%. |
Отзывов пока нет.