Описание
Sacco KL 8 – дрожжевая культура, обеспечивающая созревание мягких сыров с белой плесенью. Усиливает образование вкуса и аромата, подавляет рост посторонних плесеней при производстве сыров. Подходит как для домашнего, так и для профессионального сыроварения.