Бесплатная доставка
Скидка при оплате на сайте
Защита покупателей
Корзина (0)

Корзина пуста.

0 out of 5
0 Отзывов

Цена: руб.

Артикул: 100-284 Категория:

Данный набор идеально подходит для начинающих производителей сыра и позволит получить такие сорта как Имеретинский и Моцарелла, Альметте и Качотта, а также Рикотта в домашних условиях. В комплекте предусмотрено наличие основной закваски и вспомогательных ингредиентов, их количество рассчитано на переработку молока до 100 литров. В наборе идут рецепты, описывающие процесс приготовления популярных видов сыра
В набор входит: Мезофильная закваска БК-Углич-5А (1ЕА)Термофильная закваска Углич-ТНВСычужный фермент Hansen (20мл)Хлористый кальций 10гТермометры с выносным зондом, с щупомВесы ювелирныеФорма-кольцо для самопрессующихся сыров без дна (D12) Салфетки для прессованияДренажный коврик для контейнеровРецепт сыра Имеретинский, Рецепт сыра МоцареллаРецепт сыра АльметтеРецепт сыра КачоттаРецепт сыра РикоттаФорма для приготовления сыра Качотта D14 (1-1.5кг).

Отзывов пока нет.

Оставьте свой отзыв о товаре