Бесплатная доставка
Скидка при оплате на сайте
Защита покупателей
Корзина (0)

Корзина пуста.

Формы для твердых сыров

Производитель

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/home/generic/web/syrolavka.rush-dev.ru/public_html/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/template_styles/square-check.php) is not within the allowed path(s): (/www/wwwroot/syrolavka.ru_new/:/tmp/) in /www/wwwroot/syrolavka.ru_new/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/includes/filters/display_widget.php on line 256

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/home/generic/web/syrolavka.rush-dev.ru/public_html/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/template_styles/buttons.php) is not within the allowed path(s): (/www/wwwroot/syrolavka.ru_new/:/tmp/) in /www/wwwroot/syrolavka.ru_new/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/includes/filters/display_widget.php on line 256
Цена
В наличии

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/home/generic/web/syrolavka.rush-dev.ru/public_html/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/template_styles/square-check.php) is not within the allowed path(s): (/www/wwwroot/syrolavka.ru_new/:/tmp/) in /www/wwwroot/syrolavka.ru_new/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/includes/filters/display_widget.php on line 256

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/home/generic/web/syrolavka.rush-dev.ru/public_html/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/template_styles/buttons.php) is not within the allowed path(s): (/www/wwwroot/syrolavka.ru_new/:/tmp/) in /www/wwwroot/syrolavka.ru_new/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/includes/filters/display_widget.php on line 256

Представлено 8 товаров

Сыроделие – это искусство, которое требует преданности и терпения. Хотите заняться производством сыра? Один из ключевых инструментов, который вам потребуется, формы.

Преимущества форм для изготовления твёрдых сортов сыра

  • Конструкция: отверстия, размещённые по дну периметра, обеспечивают оптимальный процесс стекания сыворотки. Съёмное дно устанавливается сверху или снизу формы. Такая конструкция позволяет легко перевернуть сгусток, не вынимая его. Это уменьшает риск повреждения продукта при переворачивании. А ножки обеспечат стабильное хранение, предотвращая скольжение или смещение.
  • Равномерное отделение сыворотки: когда молоко превращается в сырную массу, важно равномерно удалять сыворотку. Это обеспечивает правильное формирование, а также консистенцию продукции. Конструкции спроектированы так, чтобы обеспечивать равномерное отделение сыворотки. Это гарантирует, что продукт приобретет правильную структуру.
  • Материал: изготавливаются из прочного пластика, который обладает устойчивостью к деформации. Он не вступает в реакцию с компонентами сырного сгустка, не влияя на вкусовые характеристики будущего продукта. Пластик выдерживает контакт с дезинфицирующими составами, не подвергаясь разрушению или изменению своих характеристик.

Как подобрать форму для твердого сыра?

  • Размер (см): эти параметры зависят от объёма головки (кг), которую вы хотите приготовить. Маленькие формы подходят для небольших партий, в то время как большие позволяют создавать более крупные головки.
  • Форма: круглая, квадратная, прямоугольная. Например, для домашней Гауды используют конструкции в виде бочки.
  • Дренаж: оборудование должно обладать отверстиями или решеткой, чтобы сыворотка могла стекать. Это помогает избежать излишней влажности.
  • Дополнительные инструменты: некоторые модели имеют специальные пресс-плиты, поршни, ножки, крышки и другие элементы, что делает их удобными для прессования.

Купить форму для изготовления твёрдых сортов сыра можно на странице нашего интернет-магазина. Один из больших плюсов – оперативная бесплатная доставка по Москве день в день, а также по всей России. Вы можете заказать и купить формы для твердых и полутвердых сыров, получив их удобным для вас способом. У нас доступные цены на товар, наличие разных скидок и акций, а также честные отзывы.