P00781 Небольшая квадратная форма предназначена для приготовления брусочков Рикотта. Можно ее применять для заготовки любого другого мягкого или творожного самопрессующегося сыра. На выходе удается получить готовые порционные кусочки сыра, которые одинаково ровные со всех сторон и не требуют нарезки. Корпус пластиковой корзинки прочный, устойчивый к деформации, хорошо поддается чистке. Допускается дезинфекция формы любыми составами, которые разрешены к использованию в молочной промышленности. Мелкая перфорация по всему периметру обеспечивает беспрепятственное стекание сыворотки.
*Внешний вид форм, может не значительно отличаться от 3Д фотографий.