Бесплатная доставка
Скидка при оплате на сайте
Защита покупателей
Корзина (0)

Корзина пуста.

Термометры для молока

Производитель

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/home/generic/web/syrolavka.rush-dev.ru/public_html/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/template_styles/square-check.php) is not within the allowed path(s): (/www/wwwroot/syrolavka.ru_new/:/tmp/) in /www/wwwroot/syrolavka.ru_new/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/includes/filters/display_widget.php on line 256

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/home/generic/web/syrolavka.rush-dev.ru/public_html/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/template_styles/buttons.php) is not within the allowed path(s): (/www/wwwroot/syrolavka.ru_new/:/tmp/) in /www/wwwroot/syrolavka.ru_new/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/includes/filters/display_widget.php on line 256
Цена
В наличии

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/home/generic/web/syrolavka.rush-dev.ru/public_html/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/template_styles/square-check.php) is not within the allowed path(s): (/www/wwwroot/syrolavka.ru_new/:/tmp/) in /www/wwwroot/syrolavka.ru_new/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/includes/filters/display_widget.php on line 256

Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/home/generic/web/syrolavka.rush-dev.ru/public_html/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/template_styles/buttons.php) is not within the allowed path(s): (/www/wwwroot/syrolavka.ru_new/:/tmp/) in /www/wwwroot/syrolavka.ru_new/wp-content/plugins/woocommerce-ajax-filters/includes/filters/display_widget.php on line 256

Представлено 2 товара

Зачем нужен термометр для измерения молока ?

Точное соблюдение температурных режимов – критически важный параметр для успешного приготовления кисломолочных продуктов без потери качества. Небольшое отклонение температуры от указаний в инструкции всего на 5-7 градусов может иметь катастрофические последствия для ферментации продуктов:

  • если молоко не прогреется, бактерии не активируются, и ферментация не начнется;
  • перегрев приведет к порче кисломолочного продукта. Даже небольшое превышение температуры вызывает выделение сыворотки, изменяя консистенцию продукта;
  • при значительном перегреве бактерии могут погибнуть, из-за чего молоко не заквасится вовсе;
  • длительное воздействие высоких температур “заварит” кисломолочный продукт, делая его непригодным для употребления.

Термометр для молока и сыра: купить в Москве в магазине Сыролавка

В нашем каталоге вы найдете большой выбор измерительных приборов. В ассортименте термометры для молока и сыра:

  • механические приборы: термометр с низкой скоростью измерения величины, которая приводит к погрешностям и перегревам молока. Из преимуществ – металлический корпус и водонепроницаемость;
  • жидкостные: термометры для измерения температуры молока работают на основе принципа изменения объема жидкости, находящейся внутри их термометрического столба, при изменении температуры извне. Они дают точные показания, но имеют слишком хрупкую конструкцию, чтобы использовать их часто;
  • электрический термометр с выносным зондом: отличаются высокой точностью измерений до десятых долей градуса и удобством в эксплуатации. Их принцип работы базируется на изменении сопротивления проводника при воздействии температур извне.

Термометр для измерения температуры молока: купить в магазине Сыролавка

Купить термометр для измерения молока и другие товары для сыроделия вы можете в магазине Сыролавка. Наш каталог постоянно обновляется. Мы следим за качеством поставляемых товаров и работаем с проверенными брендами, которым доверяют все.

Купить термометр для молока и сыра и сделать заказ вы можете онлайн на сайте. Ознакомьтесь с карточкой товара, изучите описание и добавьте позицию в корзину. Если нужного товара нет в наличии, обратитесь за помощью к консультанту, чтобы он подобрал замену. При заказе от 2000 рублей доставка в пункт выдачи, на почту России или транспортной компанией бесплатна. Вы можете лично забрать заказ из нашего магазина в Москве или оформить доставку курьером по городу.