Бесплатная доставка
Скидка при оплате на сайте
Защита покупателей
8 800 350 84 09

Корзина (0)

Корзина пуста.

+8 916 460-19-60

Сычужный фермент Clerici 96/04 (1л)

0 out of 5
0 Отзывов

Цена: 7399 руб.

Артикул: 100-246 Категории: , , Производитель: ,
Товар закончился
Возвращаем 10% бонусами
Удобные способы оплаты
Гарантия качества

Описание

Сычужный фермент 96/04, 1л от Клеричи представляет собой чистый телячий химозин с примесью говяжьего пепсина. Данную пищевую добавку, которая способствует формированию сгустка, рекомендуют для производства любого вида сыров из любого молочного сырья.

Дозировка Норма расхода на 100 литров молока: сычужные сыры – 3,5-4 гр., творог - 0,2 гр.
Состав

телячий химозин – 96%
говяжий пепсин – 4%.

Способ применения

1. Необходимое количество фермента развести в 30-50 мл воды комнатной температуры.

2. Сразу внести в молоко и тщательно вымешать в течение 40 сек

Условия хранения и срок годности

Открытую бутылку фермента следует держать при t не выше +10°С, при относительной влажности воздуха до 75%. Срок хранения 2 года

Транспортировка Не более 2-х недель при нарушении температурного режима.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отзывов пока нет.

Оставьте свой отзыв о товаре

Нажмите, чтобы оценить товар

Аналогичные товары