P00033 Без дна для приготовления сыров типа Камамбер, Бри, а также любых других перфораций. Ее использование позволяет получить на выходе сырную головку, весом до 1.5 кг. Перфорация на стенках формы обеспечивает беспрепятственный отток сыворотки, предотвращает скопление жидкости и размокание сырной головки. Для производства формы использован легкий и плотный пластик, устойчивый к деформации и чистящим средствам. Допускается его дезинфекция любыми составами, которые разрешены к использованию в молочной промышленности.
*Внешний вид форм, может не значительно отличаться от 3Д фотографий.
Вес | 250 г |
Выход сыра | 1-1.5 кг |
Материал | Высококачественный пищевой пластик |
Размеры | Высота - 19.5 см, диаметр - 12 см |
Отзывов пока нет.